鲟鱼的姜城妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握 。将肉片照得透亮 ,野猪肉质鲜嫩香醇 、用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。瓜架子上这时正结满了黄瓜、一片片被切好的酱肉整齐放入盘中,看似平凡的菜品,
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,肥而不腻 ,用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香,一个个垂吊着,
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味 ,红白分明 ,肉细绵润 ,味道鲜美,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。腊肉味、玉米味充斥了整个口腔 。
芦山县青龙山庄
芦山的味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,隐藏着许许多多令人惊讶的美食。还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡 ,
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图