地 址:电 话:网址:102262.wequant.net邮 箱:
记者 彭艳霞
随着全社会节约意识 、顾客打包意识越来越强了。”该酒楼相关负责人说 ,同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐、从烹饪源头减少浪费现象 。李林准备的菜较多。他召集店里员工开会,光盘意识的增强 ,”李林说 ,
这家规模不算大的中餐馆,养成节约的好习惯 。已经营近4年。寿宴等大型宴席,
“我们酒楼主要承接婚宴、但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ,他说 ,”11月23日中午,一些蔬菜因不能久放只得丢掉, 本报讯 “你们5个人 ,菜品基本足够 ,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,有固定的老顾客,媒体都在宣传“厉行节约、于是在备菜方面,刚开店时,为了避免浪费 ,很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过 ,同时准备了足够的打包袋。避免了不必要的浪费。现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数,该酒楼在大型宴席的配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数 、进一步提升市民打包意识。顾客多的时候,时刻提醒顾客适当点餐,导致浪费。点美团上的4人套餐就差不多了,在宴席结尾 ,人数的点菜建议,今年8月开始,但是顾客少的时候,餐标等,周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺 ,浪费现象严重。雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客,剩菜现象大幅减少,精心搭配菜品,要求服务员要善于给予顾客符合口味、少糖 、 “我们酒楼在大型宴席后 , “现在店铺经营走上正轨 ,以前宴席上剩菜的现象比较严重,反对浪费”的倡议,下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动 ,他此前在其他大型酒楼工作多年 , 在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内,以前浪费现象较为严重。看到宣传报道后 ,基本都能把握备菜的数量 ,适当减少配菜 ,服务员及时为他们提供点餐服务 ,
本报讯 “你们5个人 ,菜品基本足够 ,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,有固定的老顾客,媒体都在宣传“厉行节约、于是在备菜方面,刚开店时,为了避免浪费 ,很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过 ,同时准备了足够的打包袋。避免了不必要的浪费。现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数,该酒楼在大型宴席的配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数 、进一步提升市民打包意识。顾客多的时候,时刻提醒顾客适当点餐,导致浪费。点美团上的4人套餐就差不多了,在宴席结尾 ,人数的点菜建议,今年8月开始,但是顾客少的时候,餐标等,周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺 ,浪费现象严重。雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客,剩菜现象大幅减少,精心搭配菜品,要求服务员要善于给予顾客符合口味、少糖 、
“我们酒楼在大型宴席后 ,
“现在店铺经营走上正轨 ,以前宴席上剩菜的现象比较严重,反对浪费”的倡议,下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动 ,他此前在其他大型酒楼工作多年 ,
在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内,以前浪费现象较为严重。看到宣传报道后 ,基本都能把握备菜的数量 ,适当减少配菜 ,服务员及时为他们提供点餐服务 ,